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壽司之神

本片由松間影話館編輯整理,高清完整版持續更新中
類型:紀錄片
地區:美國
上映:2011
導演:大衛·賈柏  
編劇:未知
8.6
資源:HD中字
本片(劇)又名次郎的壽司夢,是一部美國制片作品的紀錄片,于2011年上映。對白語言為日語,目前豆瓣評分8.6(僅供參考)。

《壽司之神》是由大衛·賈柏拍攝的一部關于壽司的紀錄片。他是一個道道地地的紐約客!從小熱愛壽司的他被小野二郎的職人精神而感動,干脆扛著攝影機至日本拍攝。 現年86歲的小野二郎是全球最年長的三星大廚,被稱為“壽司之神”。在日本地位崇高,“壽司第一人”的美譽更遠播全世界。終其一生,他都在握壽司,永遠以最高標準要求自己跟學徒,觀察客人的用餐狀況微調壽司,確保客人享受到究極美味,甚至為了保護創造壽司的雙手,不工作時永遠帶著手套,連睡覺也不懈怠。 他的壽司店“數寄屋橋次郎”遠近馳名,從食材、制作到入口瞬間,每個步驟都經過縝密計算。這間隱身東京辦公大樓地下室的小店面,曾連續兩年榮獲美食圣經《米其林指南》三顆星最高評鑒。被譽為值得花一輩子排隊等待的美味。

看完本片還可以瀏覽:更多紀錄片、2011年上映作品。

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